التخطي إلى المحتوى
مقادير و طريقة عمل كيكة الفانيلا بالكريمة

طريقة عمل كيكة الفانيلا بالكريمة التي تعتبر واحدة من اشهي الحلويات المحببة لدي الاطفال والتي يتم تقديمها لهم في المناسبات والحفلات، تعد من اكثر الحلويات التي يبحث عن طريقه تحضيرها العديد من النساء وربات البيوت وذلك لعمل هذة الحلوي للأطفال لأن ذلك يساعدهم علي الفرح ـ، وفي السطور التالية سنتعرف علي طريقة الاعداد.

مقادير عمل كيكة الفانيلا بالكريمة

لأبد ان نقوم باحضار الكيك لابد من ان نقوم باحضار المقادير الاتية جميعاً :

  • كوب سكر ابيض مطحون.
  • نصف كوب وسط زبدة صفراء
  • عدد  2 بيض.
  • 2 معلقة من الفانيليا.
  • كوب ونصف من الدقيق الابيض الفاخر.
  • معلقة بيكنج بودر.
  • نصف كوب لبن كامل الدسم.

بالنسبة لتغليف الكيك

  • 2 كوب كريمة سائلة.
  • نصف كوب سكر بودر.
  • نصف كوب فانيليا سائلة.

طريقة اعداد الكيك

يوجد بعض الخطوات التي يجب ان تقوم بها لأن تتمكن من اعداد هذة الحلوي بالطريقة الصحيحة لها، حيث جاءت خطوات الاعداد في الأتي:

  • نبداء في وضع السكر والزبدة معاً في الخلاط ويتم التقليب حتي يكون الخليط متجانس.
  • لأن يتم التحضير بقوام متناسق يتم وضع البيض والفانيليا علي الخليط ثم التقليب جيداً.
  • بعد ذلك نقوم بوضع البيكنج بودر مع الدقيق ومع التقليب جيداً.
  • يجب ان نقوم باضافة الدقيق لخليط الزبدة والسكر ثم يضاف عليهم اللبن بالتدريج.
  • يوضع البيض مع الخليط ثم نقوم بالتقليب المستمر له.
  • يتم تشغيل الفرن علي درجة حرارة 300 درجة مؤية.
  • يتم احضار الصينية المقاس المناسب ثم رش جزء من الدقيق في الاسفل.
  • توضع في الفرن لمدة نصف ساعة علي الاقل.

طريقة تزين كيكة الفانيلا بالكريمة

حتي نسيتطيع تزين الكيك لابد من ان نقوم ببعض الخطوات لأن يتم التزين بطريقة صحيحة وهي:

  • نقوم بوضع الكريمة مع السكر البودر في الخلاط او المضرب الكهربائي معاً حتي يتم مزج الخليط.
  • نضع فوق الخليط الفانيليا السائلة مع التقليب المستمر لها.
  • نترك الكيك حتي يبرد جيداً ليكون في درجة حرارة الغرفة.
  • نضع الخليط فوق الكيك مع التوزيع بالتساوي.
  • يتم وضع الكيك في الثلاجة لمدة ساعة ونصف علي الاقل حتي يتماسك.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *