التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الكيكة الهشة بالشكولاتة

ما هي طريقة تحضير الكيكة الهشة بالشكولاتة ؟ يعتبر ذلك واحد من ضمن التساؤلات الخاصة للعديد من ربات المنازل من اجل تحضيرها لأنها تعتبر وجبه افطار شهية للاطفال او يمكن تقديمها كحلوي يتم تناولها مع الشاي او اللبن في الصباح او المساء، ويستغرق عملها حوالي 45 دقيقة فقط، وفي هذا المقال سنتعرف علي طريقة التحضير بالتفصيل.

مقادير الكيكة الهشة بالشكولاتة

يوجد بعض الطلبات التي يجب ان تتواجد جميعاً لأن يتم تحضيرها بطريقة صحيحة، والمكونات هي:

  • كوب سكر.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • 2 بيضة متوسطة الحجم.
  • ربع لتر حليب كامل الدسم.
  • نصف كوب من الكاكاو
  • نصف كيلو دقيق ابيض فاخر للحلويات.
  • معلقة بيكنج بودر كبيرة واخري صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

ينبغي ان يتم التحضير وفقاً للخطوات الأتية بالترتيب لأن تحصل علي المذاق الاصلي ، وتتمثل خطوات التحضير في النحو الأتي:

  • في البداية نقوم بوضع الحليب والسكر والكاكاو ثم يخلط جيداً في الخلاط ويتم وضع نصف الكمية منة في الثلاجة.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الدقيق والبيض ثم الفانيليا والبيكنج بودر علي المتبقي من الخليط ثم يخفق جيداً بالخلاط.
  • نحضر صينية متوسطة الحجم ثم نقوم بوضع فيها قطعة من الزبدة ورشة دقيق.
  • نضع الخليط كاملاً في الصينية ثم نشغل الفرن علي 180 درجة مؤية ويترك لمدة 10 دقائق حتي يسخن.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ثم تترك لتبرد.
  • بعد ان تبرد نقوم بتزينها بالباقي من الخليط.

الكيكة الهشة بالشكولاتة والفانيليا

يتم التحضير بنفس الطريقة السابقة بالشكيولاتة ولكن يضاف عليها الأتي من اجل التزين بالفانيليا لأن تعطي طعم يحبة الاطفال وتتمثل طريقة التحضير في الأتي:

  • نقوم باحضار كوب من اللبن المثلج مع نصف كوب من الكريم شانتية ثم يتم الخفق جيداً حتي يتم التحضير.
  • نترك الخليط لمدة نصف ساعة في الثلاجة حتي يتماسك.
  • بعد ان يتم نزع الكيكة من الفرن يتم تركها لمدة نصف ساعة حتي تبرد.
  • نضع الكريم شانتية وبعض الخليط المتبقي من الشكولاتة.
  • يمكن ان نضع بعض القطع من الفواكهه للتزين.
  • تضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتي تتماسك.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *