التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند بدون بيض

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند ؟ تعتبر واحدة من ضمن اكثر طرق الحلوي بحثاً علي شبكة الانترنت وذلك لأن هذة الحلوي تتمتع بشهرة واسعة وكبيرة في مصر ويحبها الكثير من الاطفال والكبار، وهذا الطبق يتميز عملة بالسهولة حيث يمكن اعدادة في نصف ساعة فقط وفي السطور الاتية سنذكر المكونات وطريقة التحضير.

مقادير البسبوسة بالقشطة وجوز الهند بدون بيض

لأن يتم تحضير هذا الطبق بسهولة فان هناك بعض المقادير التي لابد من احضارها وهي:

  • نصف كيلو سميد ناعم.
  • 500 ملي من اللبن.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • لوز حسب الرغبة.
  • لعمل القطر يتم احضار 2 كوب سكر و كوب مياة وليمونة.

طريقة تحضير القطر

حتي تتمكن من عمل الشربات او القطر فان هناك بعض الخطوات التي لابد من ان تقوم بها وهي:

  • نحضر وعاء بحجم المساحة التي نحتاجها لوضع المياة.
  • نضع الماء ثم نقوم بوضع السكر ثم التقليب المستمر لأن يذوب السكر في المياة.
  • بعد ذلك نقوم بتشغيل البوتجاز ووضع علية الخليط.
  • قبل ان تصل الي درجة الغليان نقوم بوضع عصير ليمونة.
  • يترك القطر حتي يبرد.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة وجوز الهند بدون بيض

إن عملية اعداد هذا الطبق من الحلوي تتطلب ان تقوم بالعديد من الخطوات التي يجب القيام بها بالترتيب لأن يتم التحضير بصورة صحيحة حييث جاءت خطوات الاعداد في الأتي:

  • في البداية نقوم باحضار وعاء متوسط الحجم او يسع كافة المكونات لأعداد البسبوسة.
  • نضع السميد والبيكنج بودر والسكر معاً في الوعاً ثم نقوم بالتقليب لأن تختلط المكونات الجافة كلياً.
  • بعد ذلك نقوم بوضع اللبن ثم نقوم بالعجن جيداً لأن تتجانس المكونات معاً.
  • نقوم بوضع الزيت النباتي في الوعاء ثم يتم التقليب باستمرار حتي يتجانس هذا الخليط.
  • تشغيل درجة حرارة الفرن علي درجة حرارة متوسطة 180 درجة مؤية.
  • احضار صينية او قالب يتسع لكافة المكونات الخاصة بالخليط.
  • نضع خليط البسبوسة في الوعاء ثم نقوم بوضع اللوز.
  • يترك في الفرن حتي ينضج.
  • ينزع من الفرن بعد النضج ثم يترك ليبرد لأن يتم وضع القطر علية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *